Kilasbandung.com, JAKARTA – Apa saja manfaat minyak kelapa? Minyak kelapa atau coconut oil bisa digunakan sebagai alternatif minyak goreng dari kelapa sawit. Selain lebih sehat, minyak kelapa juga memiliki beragam manfaat lainnya untuk kesehatan
Berikut ini beberapa manfaat minyak kelapa untuk kesehatan yang telah kilasbandung.com rangkum dari hellosehat.com
Daftar Isi
Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
Salah satu manfaat minyak kelapa yaitu dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini dapat diperoleh berkat kandungan trigliserida rantai menengah (MCT) di dalam minyak kelapa.
Senyawa pada minyak kelapa ini telah terbukti dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik. Hanya saja, khasiat ini baru ditemukan di penelitian dengan skala kecil.
Meski begitu, beberapa ahli juga melihat bahwa efek minyak kelapa extra virgin terhadap kolesterol mungkin sama dengan minyak zaitun.
Namun, para ahli masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan ada tidaknya manfaat minyak kelapa dalam meningkatkan HDL.
Mengelola stres
Selain meningkatkan kolesterol HDL, khasiat minyak kelapa lainnya yang bisa Anda peroleh yaitu membantu mengelola stres.
Namun, stres yang dimaksud di sini berkaitan dengan stres akibat olahraga. Hal ini dikarenakan minyak kelapa murni diduga memiliki sifat antioksidan.
Sementara itu, stres yang muncul akibat radikal bebas mungkin bisa dilawan dengan antioksidan pada minyak kelapa.
Membantu mengurangi rasa lapar
Bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan dengan mengurangi porsi makan, minyak kelapa mungkin bisa menjadi solusinya.
Manfaat minyak kelapa yang satu ini didapat berkat kandungan MCT di dalamnya. Cara kerja MCT diduga berhubungan dengan cara tubuh menjalani proses metabolisme lemak.
Pasalnya, keton dapat mengurangi nafsu makan seseorang.
Walaupun demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan mengingat beberapa studi yang dilaporkan berskala kecil dan dilakukan dalam durasi waktu yang singkat.
Bila manfaat ini bertahan lama, ada kemungkinan bisa bantu menurunkan berat badan.
Menjaga kesehatan kulit
Tidak hanya sebagai bahan masakan, beberapa produk kecantikan ternyata menggunakan minyak kelapa sebagai bahan utamanya.
Beberapa produsen percaya mengoleskan ekstrak minyak kelapa dapat meningkatkan fungsi pelindung kulit.
Selain itu, minyak kelapa menawarkan efek anti-inflamasi yang tentu bisa membantu menjaga kesehatan kulit.
Namun, perlu diingat bahwa khasiat ini hanya berlaku pada produk-produk topikal, alias dipakaikan ke kulit.
Penggunaan minyak kelapa ketika memasak belum terbukti bermanfaat meningkatkan kesehatan kulit.
Mencegah penyakit liver
Ada beragam cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan hati dan salah satunya memanfaatkan minyak kelapa.
Hal ini bahkan sudah dilaporkan dalam studi yang dimuat dalam Journal of the Science Food and Agriculture.
Pada penelitian tersebut menguji coba tikus yang menderita penyakit liver untuk mengonsumsi diet glukosa tinggi. Diet dibagi menjadi dua kategori dengan dan tanpa minyak kelapa.
Hasilnya, tikus yang mengonsumsi minyak kelapa memiliki kesehatan hati lebih baik setelah 4 minggu dibandingkan mereka yang tidak.
Ini menunjukkan potensi khasiat minyak kelapa dalam melindungi kesehatan hati.
